Impossível não morrer de amor!
Como estou de férias, ando assistindo muitos programas de culinária (sou apaixonada por todos) e recomendo muito o Kitchen Boss, na TLC. O Buddy é O CARA, as receitas são maravilhosas e super simples para refeições perfeitas e inesquecíveis.
Hoje, vou passar a receita de waffles dele. Realmente é maravilhosa. Do jeitinho que sempre sonhamos!
Ingredientes:
- 1 ¾ xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ½ colher (chá) de fermento
- ½ colher (chá) de sal
- 1 ½ xícara de leite
- 2 ovos
- 6 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de baunilha
Modo de preparo:
É muito simples: basta misturar todos os ingredientes secos (a farinha, o açúcar, o fermento e o sal). Em outro recipiente, misture os líquidos (o leite, os ovos, a manteiga derretida e a baunilha, que dá um gostinho muito especial).
Depois basta bater bastante as misturas, até formar uma massa homogênea, untar a máquina de waffles com manteiga e, quando estiver bem quente, colocar partes da massa em quantidades proporcionais à sua máquina.
Voilà! Agora é só usar a sua imaginação: você pode servir com morangos e creme de leite, creme de avelã, ovos mexidos e bacon frito, calda de caramelo, sorvete,manteiga com melado... O céu é o limite!
