Pudim bicolor

Huum!!! Sabe aqueles dias que você está com aqueeela vontade de comer alguma coisa gostosa e doce, mas também está com uma preguiça desgramada de ir pra cozinha e ficar um tempão lá? Então! Esta receita, além de facílima e de linda, é uma de-li-ci-nha!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 medida (da lata) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de biscoito de chocolate picado
• Manteiga para untar
• Cobertura de chocolate para sorvete

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes, menos o biscoito, no liquidificador até ficar homogêneo.

Misture ligeiramente o biscoito picado.

Unte uma fôrma para pudim de 22 cm e despeje a massa.

Cozinhe em banho-maria, em fogo médio, por 1 hora.

Deixe esfriar para desenformar.

Leve à geladeira.

Sirva com a cobertura de chocolate.

Viu como é facil?