segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Creme de milho nota 10!

Esse creme de milho é um sucesso! Muito rápido e fácil de fazer, e fica de-li-ci-o-so!

Ingredientes:
  • 1 lata de milho
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo:

Bater o milho e o leite no liquidificador e reservar.
Dourar a cebola na manteiga e refogar.
Adicionar farinha de trigo rapidamente até dourar mais.
Misturar o milho com o leite e o caldo de legumes.
Mexer até dissolver completamente e cozinhar por 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco.
Acrescentar o creme de leite, mexer e desligar o fogo.

Dica: Acrescentar queijo parmesão, noz moscada e pimenta do reino para incrementar! É um arraso!

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